Jak vybavit kavárnu?

Otevřít si svou vlastní kavárnu je dobrý nápad, je to pestrá a všestranná práce a bude-li vám přinášet zisky, může to být velmi zajímavé zaměstnání, kde si budete sami sobě pánem. Otevření a vybavení kavárny je však pro začátek dost finančně nákladné, měli byste si proto dobře naplánovat výši financí, které budou pro začátek zapotřebí. Vybavení kavárny zahrnuje množství zařízení a věcí a vše musí být v souladu s předpisy a normami. 

Udělejte si finanční kalkulaci nákladů

Stylové vybavení kavárny
Klasické nebo moderní vybavení kavárny

Ještě před tím, než se pustíte do samotné kalkulace vstupních nákladů, zvažte, kolik vlastních finančních zdrojů máte k dispozici. Následně podle rozpočtu si budete umět určit, kolik peněz si budete muset dofinancovat například z úvěru. Nebo můžete oslovit investory, kteří by vám po vzájemné dohodě uměli poskytnout finance. Existuje možnost i požádání o státní dotaci pro začínající podnikatele a víte se tak dostat například ik nenávratné dotaci. Ideální je, pokud zkombinujete více možností, něco vložíte z vlastních zdrojů a část z úvěru nebo dotace. U kavárny je asi nejdůležitější její umístění, tedy poloha, kde se nachází. Čím více lidí bude o vás vědět, tím více zákazníků k vám bude chodit, věnujte proto výběru webu dostatečnou pozornost. Nejlepší samozřejmě je, pokud máte k dispozici své vlastní prostory, kde nemusíte platit drahý nájem, ale ne vždy je to možné, ne každý má tu možnost koupit si budovu k podnikání. Proto si do rozpočtu zahrňte i měsíční náklady za nájem i energie, které budete muset platit zda budete nebo nebudete mít zisk. 

Nábytek a zařízení kupujte ve specializovaných obchodech

Jelikož vybavení kavárny je specifická záležitost, kde potřebujete různá zařízení jako jsou stoly a židle, police, barový pult, chladící pulty a chladničky ale i různé předměty na zpříjemnění prostředí, nakupujte to raději ve specializovaných prodejnách, které se tímto sortimentem zabývají. V každé kavárně je nejdůležitější věcí dobrý a kvalitní kávovar ak tomu samozřejmě také výběr vhodné lahodné kávy, proto si na těchto dvou věcech dejte zvlášť záležet. Právě dobrá káva je tahákem na zákazníky. Pokud hledáte vše, co potřebujete k vybavení kavárny, najdete to na stránce https://www.ikelp.cz/